В начале лета в г. Мардин, который расположен на юго-востоке Турции, будет открыт новый отель, его «изюминкой» станет отсутствие алкоголя и баров, это первый безалкогольный отель, который входит в известную сеть отелей Saffee Hotels. Идея отеля заключается в том, что курение и алкоголь вредит нашему здоровью, а значит, чтобы отдых был больше посвящен здоровью, открывается этот отель. В отели не планируют открывать даже бары, и первый вопрос, который был задан туристами, а где тогда можно будет с утра выпить чашечку кофе или чая, если бара нет.

По задумке владельца отеля, он будет рассчитан на деловых женщин, которые зачастую ездят в деловые поездки в одиночестве. Отели такого образца также будут открыты в Измите и Денизли, а по планам владельца, количество отелей через 5 лет должно насчитывать более 20, каждый из которых будет строиться в расчете на 100 – 150 номеров.

Между прочим, в Турции уже была урезанная практика таких нововведений, когда сеть гостиниц предлагала своим постояльца услуги класса soft all inclusive, и в стоимость не входила цена на алкоголь. Эти отели были ориентированы на прибывающих туристов из арабских стран, которые не употребляют алкоголь.